Das Projekt
Das Estrel Berlin hat gemeinsam mit dem Bezirksbürgermeister von Neukölln, Heinz Buschkowsky, im Frühjahr 2009 ein in Deutschland einzigartiges Projekt ins Leben gerufen.
Für jeweils 6 Monate verlegt ein Team Auszubildende seinen Arbeits- und Ausbildungsplatz nach Britz, um dort das Restaurant & Hotel selbstständig und eigenverantwortlich zu führen.
Mit viel Engagement, Kreativität und Herzlichkeit umsorgen sie die Gäste im herrlichen Ambiente, sodass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.
